食尚话题

到了盛行饮酒文化的日本,不只能在居酒屋看到琳琅满目、种类齐全的日本酒,回国时也不免顺便带走几瓶好酒当伴手礼。但提到日本国...

想去各国吃遍最特别、最有当地风味的美食吗?快跟着美食城的脚步,带你走遍世界各地,成为最熟门熟路的美食家吧!

想到英式下午茶,你会先想到什么?红茶、伯爵茶、有美丽花纹的陶瓷茶壶、还是司康?又或是,英式下午茶的超级神器——三层架呢?堪...

虽说亚洲各国的主食几乎都以饭、面为主,但你知道每个地方发展出来的饭面文化大不相同,吃起来也几乎可说是完全不同的东西吗?今...

上次看了各种酒类入门介绍的朋友们是不是已经在敲碗等待下集了呢?看过来看过来~今天介绍的酒也是资深的酒客们最爱哦!

每个周末的早上,一定不能少的就是找一家气氛良好的早午餐店,享受一段悠闲轻松的时光啦!没有班乃迪克蛋、培根、烟熏鲑鱼、或松...

如果你也是个没有甜食就活不下去的蚂蚁人,就一定懂常温甜点的魅力——方便存放、便利好食用、当然还有扎实又美味的口感。但关于这...

常常听朋友周五的夜晚会去酒吧买醉放松,而自己却对酒种全都一窍不通吗?别担心!今天美食城为大家带来各种常见的西洋烈酒小科普...

选择障碍的你,今天也在烦恼要吃什么吗?从正餐的咸食餐厅到甜点咖啡厅,为你选出马来西亚各地区的得奖美食,直接给想去大马或身...

对于煮菜的人来说,除了食材新鲜与否,调味更是能左右一道料理的重要因素!随着各地文化的不同,发展出了各式各样、不同口味不同...

你吃过哪些进口苹果呢?不同种类的苹果吃起来的口感不尽相同,也都有各自不同的特色喔!现在让小薇严选进口水果带你认识进口苹果...

送水果礼盒在各国都很常见,但是礼盒内的惊喜却不尽相同,蕴含着各国代表涵义与迥异的文化,一起跟小薇严选进口水果了解这些国家...

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从姜黄栽种到研发的路上,什么品牌、什么行销,他未曾设想过,只秉持着健康的初衷,将过程的失败转化为动力。

陈添麒
乐山野菜香草园
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从客家之都广东梅州,远嫁来台的二妹黄添燕,将有「天下第一鸡」称号的梅州盐焗鸡带来台湾,在苗栗市公馆乡建立餐厅「二妹盐焗鸡...

黄添燕
二妹盐焗鸡
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除了推广麻油及花生油产品的四季皆宜,更希望大家都能买到纯正好油的坚持,让许大哥毫不马虎的执行每个制作工序,并以不加速的工...

许仁峰
樱花香麻油行
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历经20年的理念坚持,小薇严选进口水果从大街小巷的良好口碑逐渐广为人知,从华盛顿富士苹果、华盛顿樱桃、韩国水梨、新西兰富士...

小薇严选进口水果
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【请鱼来当农夫】生产安全又安心的新鲜蔬果。 提供给关心[家人健康]与[环保节能]双赢的您智慧选择。 经营直营店原园涮涮锅(旗山...

罗条原
思原生态农场 负责人
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张珉翠
花东宏宣品牌 总经理

名厨美馔

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一身黝黑,爱戴棒球帽,安静作着料理的,就是THAIGER的主厨Ivan。不多话的Ivan,下厨时总是全神贯注,料理,对他来说,就像他左...
Ivan
THAIGER FOOD 主厨

餐厅飨宴

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马来蒸饭最初的原味,就在Warisan Nasi Kukus。
Warisan Nasi Kukus Maju Sdn. Bhd.
马来蒸饭餐厅
餐厅飨宴
叉烧是华人最受欢迎传统美食之一,外表必须光泽透亮,口感则是香脆可口,而肉嫩多汁,再配搭其他烧腊如烧鸡、烧鸭、烧肉与卤猪脚...
阳光烧腊专门店
叉烧餐厅